Hoy los girasoles han adquirido un nuevo significado: junto con la bandera azul y amarilla de Ucrania, representan el coraje eterno, la esperanza y la solidaridad de los luchadores. También puedes sembrar estas bellezas en tu jardín de flores: deja que los girasoles levantando con orgullo sus flores nos recuerden las cosas más importantes por las que vale la pena luchar.
Algunos girasoles
Quiero animar a todos a plantar girasoles este año para crecer y cultivar la unidad. Este año aprendimos mucho sobre Ucrania, aprendemos sobre los girasoles.
El girasol (lat. Helianthus) es una planta anual o perenne de la familia de los aster, caracterizada por grandes inflorescencias. Los girasoles pueden ser de varios colores y formas, pero los más populares en Lituania son los girasoles anuales de color amarillo brillante, cuyas semillas comestibles maduran durante el verano.
En el siglo XVI, los conquistadores españoles trajeron por primera vez semillas de girasol a Europa desde América del Norte. Al principio los europeos los consideraban sólo flores interesantes e inusuales, pero con el tiempo los girasoles se consolidaron como una planta cultural en el Viejo Continente y ya en el siglo XVIII se cultivaban ampliamente para la industria del aceite de girasol.
Una de las propiedades más interesantes de los girasoles es el heliotropismo: miran al sol mientras éste viaja por el cielo. Por la mañana, cuando la planta aún no ha abierto su flor, “mira” hacia el este. Durante el día, los girasoles abren mucho la cabeza y siguen el recorrido del sol por el cielo para recibir la mayor cantidad de luz posible. Por la tarde, el anillo gira hacia el oeste y durante la noche vuelve a girar hacia el este, esperando que salga el sol. El heliotropismo se observa en las primeras etapas del crecimiento del girasol, antes de que la planta haya madurado sus semillas.
Cómo sembrar girasoles
Los girasoles anuales son fáciles de cultivar a partir de semillas, por lo que es divertido sembrarlos con los niños y hacer que cultivar girasoles sea divertido para toda la familia. También puedes comprar girasoles sin tostar en el mercado o tomar algunas semillas de un paquete de alimento para pájaros y sembrarlas; es importante mantener las semillas sin cáscara.
Esta planta no es muy delicada, pero debes saber algunas cosas básicas:
- Siembre girasoles directamente en el suelo de mayo a junio, después del peligro de las heladas primaverales o cuando el suelo se caliente al menos a 10°C;
- Siembre las semillas a una profundidad de unos 3 cm, a una distancia de una fuente entre sí.
- Cuando las plántulas alcancen los 15 cm de altura, adelgazarlas, dejando las plantas más fuertes a una distancia de unos 30 cm entre sí. A los girasoles muy altos o que se ramifican ampliamente se les debe dar aún más espacio.
Los girasoles comienzan a florecer aproximadamente a mediados de julio. Para disfrutar de flores nuevas y de color amarillo brillante durante todo el verano, siembre girasoles cada dos o tres semanas para reemplazar las flores marchitas por otras nuevas.
¿Qué girasoles pueden florecer en tu jardín de flores?
Aunque existen más de 70 tipos de girasoles, dos son los más populares en Lituania: el conocido girasol común anual (lat. Helianthus annuus) y el girasol perenne de patata (lat. Helianthus tuberosus), también conocido como alcachofa de Jerusalén.
A lo largo de los años, los criadores han producido una serie de variedades decorativas de girasol común, adecuadas para jardines de flores. Seguramente encontrará algunos en las tiendas de hortalizas y jardinería lituanas. Importante: ¡no cultivarás semillas de girasol decorativas como alimento! Los girasoles decorativos están disponibles en diferentes colores: no sólo el tradicional amarillo, sino también rojo, naranja o morado.
Los girasoles perennes son muy populares en el extranjero, pero en nuestro país se cultivan con menos frecuencia. Sin embargo, después de una buena búsqueda, aquí se puede encontrar alguna de sus otras variedades, por ejemplo ‘Lemon Queen’ o ‘Maximiliano’. Estos girasoles se ven hermosos en los parterres naturales.
Los girasoles también varían mucho en tamaño. Algunas variedades pueden alcanzar una altura de varios metros, pero si no tienes mucho espacio elige girasoles enanos que crecen hasta 30-50 cm. Los girasoles enanos de un año también se pueden cultivar en macetas, pero si los has sembrado, cultivalos allí durante el verano: a las raíces de girasol no les gusta el trasplante.
Cuidados del girasol. Los girasoles anuales crecen mejor en lugares soleados. Necesitan veranos largos y cálidos para florecer bien.
No olvides regar abundantemente los girasoles durante los veranos secos: no dejes que la tierra se seque, ya que algunas variedades pueden tener dificultades para recuperarse de la sequía. Asegúrese de que el suelo sea permeable al agua y no se estanque.
A los girasoles les encantan los suelos fértiles y ricos en minerales. Antes de la floración, también puedes abonarlas con abono para tomates.
Las variedades muy altas pueden necesitar soportes. Es ideal si cultivas girasoles en un lugar bien protegido del viento, cerca de una valla o de edificios. Por lo tanto, habrá menos posibilidades de que un fuerte viento o una tormenta rompa los tallos o las inflorescencias del girasol.
Algunos datos interesantes sobre los girasoles.
Cada girasol produce entre 1000 y 2000 semillas. Las semillas de girasol maduran en la parte central de la flor: el centro.
Los girasoles se componen de miles de flores diminutas. Los pétalos amarillos y el centro marrón del girasol en realidad están formados por flores individuales en miniatura. ¡Una “cabeza” de girasol puede contener hasta 2000 flores de este tipo!
Las semillas de girasol son muy valiosas. Sólo 30 gramos de semillas de girasol contienen hasta 6 gramos de proteína. También son una excelente fuente de vitamina E, vitamina B1, selenio, magnesio y ácido linoleico. Las semillas de girasol son populares como refrigerio saludable y nutritivo.
El girasol más alto del mundo ha crecido hasta medir más de 30 pies. El girasol más alto del mundo, inscrito en el Libro Guinness de los Récords, creció en Alemania en el verano de 2014. ¡Alcanzó incluso una altura de 9,17 m! El girasol más alto de Lituania (5,50 m) lo cultivó en 2016 un matrimonio que vive en el distrito de Anykščiai.
¡Este verano os invito a cultivar girasoles juntos! Muéstranos las variedades que has elegido, comparte tus momentos de cultivo en Instagram y no olvides etiquetarme: www.instagram.com/geltonas_karutis/. Que el cuidado del cultivo de girasoles nos recuerde constantemente que debemos cultivar la unidad y que sólo podemos crecer ayudándonos unos a otros.
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