▷ Las mejores variedades de manzana: descubre el consejo de un especialista

Propietario de la guardería Danutė Sodaitytė le dirá qué variedades de manzanas son las más sabrosas y resistentes a las enfermedades. Porque al elegir plántulas de manzano, uno puede marearse por la abundancia de variedades. En el artículo encontrará descripciones de las principales variedades de manzanos, descripciones de sus características gustativas e información sobre la resistencia a las enfermedades. Danutė Sodaitytė explicó todo en detalle en el programa. “Aquí está mi jardín”.

Cómo elegir la mejor raza

Elige según el gusto. Primero, elige lo que te guste a ti y a tu familia.
Elija según la resistencia. En las descripciones de variedades, preste atención a si la variedad es resistente a la enfermedad fúngica: la viruela. Si ha notado manzanas con puntos negros, esto es un signo de viruela. Una variedad más resistente a las enfermedades requerirá menos mantenimiento químico.

¿Contagiarás viruela o no?

Danutė asegura que la resistencia a la viruela dependerá no sólo de la resistencia de la variedad, sino también de otro factor importante: si podamos correctamente el manzano. La varicela es una enfermedad fúngica y las enfermedades fúngicas prosperan en lugares frescos, oscuros y húmedos. Por lo tanto, después de podar un árbol, la iluminación de las ramas es mayor, se acumula menos rocío y humedad y hay menos posibilidades de enfermedades fúngicas.

Variedades de manzanas de otoño.

El “oro” es el orgullo de Lituania. Variedad de otoño lituana, a menudo el manzano principal del jardín. Las manzanas son grandes, jugosas y hermosas. Suficientemente resistente a las enfermedades. La desventaja de esta variedad, mencionada por Danutė, es que no es posible retrasar la cosecha de las manzanas: hay que recolectarlas a mediados de septiembre, porque empiezan a desmoronarse. Las manzanas magulladas, recogidas del suelo, no se conservan bien.
‘Witos’ es una de las variedades otoñales favoritas de Danutė. Esta raza polaca fue creada para la parte norte de Polonia, la región de Suwalki. Su alta resistencia al frío y a las enfermedades: “Witos” prácticamente no padece viruela. El sabor es similar al Auksio, un poco más ácido, pero extremadamente jugoso.
‘Freedom’ es una variedad de otoño y semiinvierno originaria de América del Norte. Variedad muy resistente a la viruela. El sabor de las manzanas es agradable, agridulce, particularmente jugoso. Si se almacenan en las condiciones adecuadas, las manzanas durarán hasta finales de enero.
‘Prastrastas Antaninis’ madura frutos más grandes que la media. Es una variedad con un contenido muy alto en pectina. Uno de los más resistentes al frío invernal. Es muy adecuado para elaborar queso de manzana fermentando repollo.

Variedades de manzanas de invierno.

‘Rubin’ es razonablemente resistente al mildiú velloso, pero pueden aparecer otras manchas negras. Se trata de una variedad checa de manzanas de postre de invierno con un delicado sabor a pera. Frutos blancos, jugosos y de excelente aspecto.
‘Bohemia’ es una variedad derivada de ‘Rubin’; el sabor también recuerda al de las peras, sólo que un poco más dulce. Una variedad completamente resistente a la viruela. Más fértil y más resistente que ‘Rubin’.
Manzano ‘Ligita’ – completamente resistente a la viruela. Su sabor recuerda al Antanini lituano: tiene un sabor agridulce característico. Esta es una raza criada por nuestros vecinos letones.
Otra variedad de manzana especialmente apreciada por Danutė es la “Kulono Renetas”, cuyos sabores agridulces y ligeramente ácidos combinan especialmente bien. Resistente a la viruela.
‘Antaninis 600 gramos’ – La variedad de manzana Antaninis, que se diferencia en su forma, es de mayor tamaño que la anterior. Los frutos grandes son agradables de cosechar, pero deben consumirse más rápidamente que el ‘Prastusiusi Antaninius’.
‘Red love’ es un manzano para quienes buscan lo exótico. Estas manzanas deleitan con su pulpa de color rojo brillante, que no se oscurece al cortarla. A los que prefieren manzanas más ácidas les gustará. Variedad de finales de otoño.

Manzanos decorativos del paraíso.

“Kuku” es una variedad estonia, una de las variedades más sabrosas de manzanas del paraíso. Fruta crujiente y más dulce.
‘Evereste’ – manzanas del paraíso, cuyos frutos permanecen en las ramas durante todo el invierno. Se ven especialmente decorativos cuando están cubiertos de nieve; los pájaros hambrientos se alimentan de ellos en la estación fría.

Las variedades de manzanas tienen sus propias características distintivas, es importante saber cuál se adapta mejor a sus necesidades antes de comprarlas. Presta atención a las preferencias gustativas de tu familia, la resistencia de la variedad y definitivamente elegirás la más adecuada.