Cómo podar uvas en primavera: instrucciones con fotos.

¿Cómo podar las uvas en primavera para obtener una cosecha abundante? Enólogo, viñedo “ecoflorael anfitrión Andrius Diliautas explicó tres métodos diferentes para podar la vid y también mostró todo el proceso de poda para que cuando estés junto a la vid sepas por dónde empezar.

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Cuando podar las uvas

El mejor momento para podar uvas resistentes es a finales del invierno y principios de la primavera.

El propio enólogo poda las vides durante todo el invierno, porque cultiva cientos de ellas y ya sería difícil podarlas todas a la vez en primavera. Sin embargo, si cultivas una o más variedades, no hay necesidad de apresurarse: poda en marzo y seguro que no te equivocarás.

Hay varias formas de podar la uva, tal y como explica un experto en uva. Vea cómo debería verse el resultado y luego vea cómo hacer todo de forma secuencial.

Cuando dejamos uno o dos lanzadores

Se trata de una forma clásica de podar la uva, cuya esencia es dejar uno o dos brotes largos (brotes que crecieron el año pasado) y acortar los demás.

Es importante saber que las uvas se adaptan a los brotes que crecerán este año a partir de las ramas del año pasado. Esto significa que la cosecha de este año se adaptará a los brotes formados la primavera pasada y, después de cosecharla, podrá cortar las ramas del segundo año con todos los brotes.

Al mismo tiempo, esto significa que cuando podes hoy, debes pensar no sólo en la cosecha de este año, sino también en la del próximo. Luego acorta las otras ramas, pero no las cortes por completo, dejando una rama con 2-3 yemas. Las ramas que crecen de ellos este año pueden dar fruto o no, pero lo más importante es que las nuevas ramas que crecen de estos brotes serán la base para la futura cosecha del próximo año.

Esta poda es apta para prácticamente todas las vides (tanto de vino como de postre).

Entonces dejas una o dos ramas largas, acortas las otras ramas. Dejar uno o dos tornillos depende de qué tan apretadas estén las enredaderas y de cuánto espacio libre tenga. Si hay más espacio, puedes formar dos ramas en semicírculo a ambos lados.

Si tienes menos espacio libre, forma una rama semicircular en la dirección elegida.

Cuando dejamos madera vieja con muchos brotes

Existe otro método de poda de uva, que a primera vista a muchos les parece más sencillo que el primero: cuando dejamos el viejo tronco leñoso y dejamos que de él crezcan ramas de segundo año.

En primavera basta con acortar esas ramas, dejando dos o tres brotes. De cada yema crece un nuevo brote, que en teoría debería dar fruto.

Hay uno PERO: este método no es adecuado para todas las variedades de uva. A menudo sucede que las bayas nacen de los brotes que crecen a partir del tercer brote o del siguiente. En este caso este método de poda no sirve, porque se pierde parte de la cosecha. Observa tus uvas y comprueba por ti mismo si este método funciona. Se utiliza más a menudo para podar variedades de vino.

Por este motivo el experto no recomienda comenzar con este método de poda y, al menos al principio, es mejor optar por una poda clásica fiable.

Cómo podar en primavera uvas que han sido cubiertas

La poda de uvas de mesa cubiertas es ligeramente diferente a la anterior. Tenga en cuenta que las uvas se forman bastante bajas, por lo que conviene cubrirlas con film agrícola antes del invierno. Después de abrirlo para la primavera, pode las enredaderas.

La poda deja más madera vieja: esto regenerará el tronco y proporcionará más suministros para la uva de mesa.

Luego, las tolvas que crecen a partir de esta madera se cortan en forma de abanico en un lado (si hay más espacio, entonces en ambos lados) y se fijan en la parte superior en forma de semicírculo. Aquí no es necesario realizar una poda fuerte: simplemente córtela para que las cañas llenen el soporte que ha preparado.

También deje brotes cortos de reemplazo en la base de la vid y en las ramas perennes, de las que crecerán nuevos brotes el próximo año.

Cómo podar uvas en primavera: paso a paso

Analizamos los tres métodos principales de poda de uvas y analizamos cómo deben cuidar las vides después de la poda.

Y ahora – todo el proceso. En primer lugar, consigue unas tijeras afiladas: ¿qué puedes hacer sin ellas?

Breves instrucciones de poda:

1. Elija una o dos ramas en las que quepa la cosecha de este año: es mejor elegir no la más grande, sino la mediana;
2. Cortar los brotes más débiles (ablandados, muy finos, de color amarillo pajizo);
3. Corta las ramas sueltas (o una rama si solo se formó en una dirección) en las que estaba la cosecha del año pasado; este será el trabajo más grande ya que eliminarás muchos brotes al mismo tiempo. Después de este paso la vid tendrá una apariencia radicalmente diferente;
4. Acortar los sarmientos sobrantes del año pasado, dejando 2-3 yemas (están destinadas a la renovación de la vid, para el año que viene).
5. Corta la rama larga seleccionada (o dos si es en ambas direcciones) donde ya comienza la siguiente enredadera. Ata la rama para que crezca formando un arco.

Aquí encontrará todos los conceptos básicos que necesita saber sobre la poda de vides. Realmente no puedes equivocarte con el método de poda clásico y marzo es el mejor momento para podar. Gracias a Andrii Diliauts, que me explicó cómo podar la uva en primavera. Y si quieres comprar uvas Andriaus, compruébalo aquíqué variedades tiene en el mercado hoy en día.

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