Incluso en diciembre no deberías renunciar a las hierbas silvestres. Incluso ahora, un sorprendente número de plantas siguen creciendo. Helada y pasar días cortos sin esfuerzo. Le mostraremos qué hierbas se pueden encontrar realmente en invierno, dónde descubrirlas y qué plantas secas son especialmente adecuadas para infusiones relajantes durante la estación fría. De esta manera podrás llevar el poder de la naturaleza a tu hogar incluso en invierno.
¿Qué hierbas silvestres puedes cosechar todavía en diciembre?
En diciembre todavía se pueden cosechar hierbas robustas. Por ejemplo, puedes encontrar las siguientes (haz clic en la hierba correspondiente para obtener más información):
Plantas oficinales y hierbas silvestres en invierno.
Nuestro Revista Hierbas Silvestres (disponible aquí) ofrece recetas culinarias y naturopáticas adaptadas a cada estación e historias inspiradoras sobre las plantas silvestres de nuestra tierra natal. Publicamos la revista igual que publicamos nuestros libros sin la ayuda de un editor. Para asegurarnos de que no te pierdas ninguna revista el próximo año, también ofrecemos una suscripción que finaliza automáticamente después de un año. Puedes encontrar más información en nuestra tienda en www.die-moderne-Kräuterhexe.de
¿Recolectar plantas silvestres en diciembre?
Sin embargo, ahora sólo debes cosechar partes aisladas de la planta y no arrancar todo el follaje de la planta. También se debe prestar especial atención en esta etapa del año para garantizar que partes de la planta aún estén sanas. Las partes marrones o amarillas de la planta no deben cosecharse ni consumirse. Por lo general, en invierno la fuerza de la planta se transmite a las raíces. Por eso muchos recomiendan no recolectar nada en invierno. Lo manejamos de manera diferente. También cosechamos mucho menos en los meses de invierno, ya que la recolección lleva mucho más tiempo y sólo se pueden cosechar cantidades más pequeñas. No escojo en absoluto, pero no tiene por qué serlo. Las hierbas de diciembre son mejores que no recoger hierbas silvestres, porque definitivamente son más ricas en nutrientes que algunas verduras del supermercado.
Regala conocimientos sobre plantas medicinales y hierbas silvestres.
Es muy importante para nosotros preservar el conocimiento de las hierbas silvestres y plantas medicinales. Por eso en los últimos meses y años hemos escrito sobre muchos temas interesantes, educativos y útiles, retratos de plantas y recetas en nuestros libros y revistas. Para empezar, recomendamos leerlo junto con los de temporada. Revistas de hierbas silvestres (disponible aquí), nuestro libro “Con hierbas silvestres y plantas medicinales todo el año.“(disponible aquí). Allí le presentaremos las hierbas silvestres y plantas medicinales locales más importantes. Organizado por temporada, cada retrato de planta incluye imágenes grandes, características identificativas importantes para la identificación y consejos para usar en el botiquín y la cocina. Como complemento, nuestro “Calendario estacional de hierbas silvestres“(disponible aquí) Pensamiento. Mes tras mes podrás ver de un vistazo las plantas más importantes listas para cosechar. Esto significa que nunca más volverás a perderte el tiempo de cosecha. Diseñamos el calendario para que puedas reutilizarlo cada año. Puedes adquirir el libro y el calendario en nuestra tienda. www.die-moderne-Kräuterhexe.de
Hierbas para resfriados
Quizás ya hayas recolectado diligentemente hierbas silvestres y plantas medicinales en el verano y ahora puedas usar hierbas secas. Durante la estación fría, existen excelentes infusiones de hierbas que pueden servirle de apoyo. Nuestros favoritos son:
Con una infusión de hierbas beneficiosa, que puedes mezclar individualmente según tus síntomas, podrás beneficiarte del poder de la naturaleza incluso en invierno.
Preservar las hierbas silvestres
Poco antes de las primeras nevadas todavía tienes la oportunidad de abastecerte de hierbas y hierbas silvestres. En nuestro nuevo libro encontrarás muchos métodos y curiosidades sobre la conservación de hierbas silvestres y plantas medicinales “Conservar hierbas silvestres: los mejores métodos y recetas.“(disponible aquí) se puede encontrar en nuestra herbolaria en www.die-moderne-Kräuterhexe.de está disponible. En el libro también encontrarás muchas otras recetas sobre este tema.
