Mucha gente cree que las hortalizas frescas sólo existen en verano. ¡Equivocado! ¿Quién está ahí ahora? Protegido en noviembre cerdas, pueden alcanzar el Diciembre Y con un poco de protección, puedes cosechar hierbas picantes y crujientes justo afuera, incluso en pleno invierno. Sin envases de plástico, sin largas rutas de transporte, sin insípidas ensaladas de supermercado.
Tu oportunidad secreta de disfrutar de una vegetación fresca en invierno
Mejor aún: funciona en la cama, en la cama elevada y en el cubo del balcón. Y casi nadie aprovecha esta oportunidad. El clima actual con noches frescas y suelo húmedo garantiza unas condiciones perfectas para la germinación. sin estrés por sequía ni plagas. Y aquí es donde radica su oportunidad única: En sólo 3-6 semanas puedes cosechar verduras frescas y aromáticas en un momento en el que las camas de tus vecinos llevan mucho tiempo vacías. Si no siembra ahora, se perderá toda una temporada de invierno llena de vitaminas y explosiones de sabor de cosecha propia. Casi nadie conoce esta opción, pero llevamos años haciéndolo y funciona muy bien si tienes las semillas adecuadas.
Consejos de expertos entre las hierbas de invierno.
lechuga de canónigo todo el mundo lo sabe. Pero estas cuatro resistentes hierbas silvestres son verdaderos paquetes de sabor y nutrientes y son extremadamente resistentes al frío (hasta -5°C). Nuestra mezcla exclusiva contiene:
Mizuna orgánica (Brassica rapa var. nipposinica)
Sabor suave a mostaza, crece rápidamente y se puede cortar varias veces. Ideal para ensaladas rápidas.
Rauke bio-salvaje (Diplotaxis tenuifolia)
Picante, a nuez, delicado hierbasresistente a las heladas y perfecto para Pizza &Pastas.
Mostaza gigante roja ecológica “Maiko” (Brassica juncea var. rugosa)
Aroma fuerte y decorativo con hojas rojas. Dale color a los días grises de invierno.
Berros orgánicos (Nasturtium officinale)
Jugosa y fresca, muy raramente disponible en forma de semillas. Adecuado para balcones, jardineras y parterres elevados.
Porque puedes sembrar ahora en noviembre
- Crecimiento rápido: Cosecha después de sólo 3-6 semanas
- Corte múltiple: Algunas variedades producen hasta 4 cosechas.
- Frescura en invierno: Aromático y crujiente incluso en diciembre
- Autosuficiencia: Sin supermercado, sin estanterías vacías, sin pesticidas
Nuestra exclusiva mezcla de hierbas silvestres
Gracias a más de 10 años de experiencia en el cultivo de plantas silvestres comestibles, hemos desarrollado una mezcla de semillas que es… solo con nosotros en nuestra tienda www.die-moderne-Kräuterhexe.de en la categoría “Semillas“(haga clic aquí) da:
- 🍃 Sólo hierbas silvestresninguna variedad estándar ordinaria
- ✋ Embotellado a mano en calidad orgánica
- ✅ Germinación máxima a través de una conservación fresca y cuidadosa
- 🌻 Sin embotellado industrial – cada porción está cuidadosamente empaquetada
Contenido: 10 g (aprox. 20.000 semillas) – suficiente para aprox. 10 m² o numerosas macetas y jardineras de balcón.
Siembra: Marzo-junio y agosto-octubre.
Cultivo: Jardines, jardineras elevadas, jardineras de balcón o túneles.
Independizarse del supermercado
Imagínate entrar Noviembre En el jardín cortamos rúcula o mizuna frescas y preparamos una ensalada de invierno crujiente, mientras que los demás sólo reciben una triste ensalada importada de un recipiente de plástico.
¿Cómo sobreviven estos pastos al aire libre en invierno?
Mucha gente cree que nada crece en invierno. Pero, sobre todo, las hierbas silvestres son extremadamente robustas. EL Cohete La variedad incluida en la mezcla es especialmente resistente al frío. No necesita ninguna protección. También Brunnenkresse es extremadamente robusto. La mizuna y la mostaza de hoja gigante sobreviven mejor el invierno en el invernadero y prosperan aquí todo el tiempo. Si lo dejas al aire libre, puedes ponerle un balde durante unos días si hay fuertes heladas o mucha nieve. Esto es suficiente y garantiza que las hojas frescas comestibles no se ablanden ni se aplasten bajo el peso de la nieve. Pero las plantas no habrían muerto de todos modos. Sin embargo, con algo de protección, aún puedes cosechar y cosechar hierbas frescas todos los días. Hemos estado haciendo esto durante años. Simplemente no podría ser más fresco ni más sencillo y las ensaladas compradas en las tiendas son realmente caras, especialmente en invierno. 👉 Empezar ahora con nuestra mezcla única de semillas”Hierbas silvestres de rápido crecimiento“(disponible aquí). Sólo hasta agotar existencias.