¿Quieres disfrutar de los primeros frutos de la primavera incluso unas semanas antes de lo habitual? ¡Arriésgate y planta ahora!
DESAFÍO DE COSECHA TEMPRANA
Está claro que las hortalizas conviene sembrar en primavera. Sin embargo, algunas hortalizas no se pueden sembrar a principios de año, sino al final. Zanahorias, perejil, eneldo, espinaca, chirivía, rábano tolera temperaturas relativamente bajas, por lo que es posible sembrarlas a finales de otoño. Usamos el término “siembra de otoño” porque generalmente toda la acción ocurre en el otoño, pero este año y diciembre todavía tenemos el mejor momento para tomar el tren.
Lo mejor es preparar las camas en octubre: es necesario desherbar, aflojar y formar surcos de 2-3 cm de profundidad cada 15-20 cm. cuando esté listo tienes que mirar el tiempocuando se pronostican fuertes heladas. Es importante que las semillas sembradas no germinen en otoño, sino que esperen hasta la primavera. Si se apresura y planta demasiado pronto, las plántulas germinadas pueden congelarse. Así que a veces más vale tarde que temprano.
La siembra se suele realizar a mediados de noviembre, pero incluso ahora el suelo aún no está congelado, por lo que es un buen momento para plantar. Parece paradójico: sembrar en invierno: no tengas miedo y adelante.
Obviamente es un verdadero desafíoporque nunca se sabe cómo será el invierno. Si no brota temprano, si hay suficiente nieve y si la primavera se calienta de manera uniforme, tendrás verduras frescas varias semanas antes que tus vecinos. En primavera tus verduras frescas valen oro, acepta el reto y arriésgate.
¿QUÉ VERDURAS SE PUEDEN SEMBRAR EN OTOÑO?
ZANAHORIAS. Las semillas de zanahoria tardan mucho en germinar, sus brotes no se pueden trasplantar, por lo que hay que esperar mucho tiempo para que lleguen las primeras zanahorias crujientes en primavera. Al sembrar a partir de otoño, su larga germinación se convierte en una ventaja, porque es más fácil calcular el momento de siembra para que no tengan tiempo de germinar en otoño.
Para tal siembra, las zanahorias tempranas son adecuadas; generalmente en el paquete está escrito que son adecuadas para la siembra de otoño. Importante: las semillas se siembran solo secas. Su rendimiento es una vez y media mayor que el de la siembra de primavera, por lo que se siembran más semillas.
Las zanahorias sembradas en otoño no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, como el invierno. Pero dime, ¿quién podría conservar las primeras zanahorias durante mucho tiempo, después de todo se las comerán en cuanto las prueben!!!
PEREJIL. También se pueden sembrar a partir de otoño. Germinan durante mucho tiempo, pero los brotes jóvenes resisten incluso hasta 9 grados de heladas. Puedes disfrutar de las hojas verdes de perejil unas semanas antes si las siembras en otoño.
ESPINACA. Las hojas verdes de espinaca se pueden cultivar mucho antes, ya que los brotes de espinaca toleran bien incluso diferentes grados de heladas. Una vez que han brotado y echado raíces, las plántulas pueden sobrevivir el invierno y ciertamente es posible sembrar las semillas antes de las heladas invernales. ¿Quién puede renunciar a esta gran fuente de hierro en primavera?
Chirivía. Para una mejor germinación, las chirivías se deben colocar en capas y almacenar en el refrigerador antes de plantarlas. Las condiciones de siembra en otoño son cercanas a las de la auto-siembra, por lo que sembrar chirivías en otoño es un paso lógico, el porcentaje de germinación es aún mejor.
eneldos. El eneldo se suele sembrar en primavera, pero a ellos también les gusta sembrar ellos mismos. Y como ya hemos descubierto, la siembra de otoño está muy cerca de la auto-siembra. Así que intentémoslo con valentía.
Rábanos. Los rábanos no temen a las heladas ligeras, por lo que se pueden sembrar a partir de otoño. La recolección se realizará mucho antes, ya que su vegetación entrará en actividad en primavera, en cuanto se den las condiciones adecuadas.
¿CÓMO SEMBRAR PARA UNA COSECHA TEMPRANA EXITOSA?
- SEMILLAS. La condición ya mencionada es que las semillas deben estar secas y las semillas mismas no deben salvarse, sembrar más.
- SUELO. Debe estar bien preparado: se deben erradicar las malezas, mejorar con compost y en octubre se deben hacer surcos de aproximadamente 2 cm de profundidad.
- LUGAR. Elija el lugar adecuado: debe estar soleado, el suelo no debe mojarse (condición importante). Si el suelo es arcilloso, mezclar con arena o grava fina para que el suelo sea más permeable. No crezcas en el mismo lugar que el año pasado: tómate unos años de descanso.
- TEMPERATURA DEL AIRE. Es mejor sembrar cuando la temperatura del aire desciende a 1-3 grados centígrados, una semana antes de que el suelo se congele, antes de que se produzcan heladas más fuertes. Como el invierno no tiene prisa por llegar este año, ahora es el momento.
- CUANDO SUBAS A BORDO, llenar los surcos con tierra ligera y/o turba (unos 2 cm). Es posible aplicar más mantillo, por lo que en primavera se debe colocar la capa superior.
- PRIMAVERA. Los lechos se pueden cubrir con film agrícola para avanzar aún más en la cosecha.
Las semillas germinan temprano, por ejemplo, las zanahorias germinan cuando el suelo se calienta entre 5 y 8 grados y la Ya se pueden comer zanahorias en junio.
La especialista en horticultura Ingė Auželienė dice en el curso “Huerto y huerto moderno” que las hortalizas sembradas en otoño pueden producir dos o tres semanas antes, y las plantas están más endurecidas y menos enfermas. Vale la pena intentar conseguirlo. propios vegetales mucho antes.
Otro trabajo importante de finales de otoño es blanquear árboles frutales. Es más sencillo de lo que parece, lee cómo hacerlo aquí o mira un breve vídeo en nuestro canal de YouTube.