Se considera la planta silvestre más defensiva de todas, pero ¿quién ortigas Si lo manejas correctamente en septiembre, ¡no tendrás que preocuparte por la dolorosa urticaria! Ya sea recolectando té, estiércol o ungüentos: con un sencillo truco podrás tocar la planta sin que te piquen. En este artículo, le mostraremos cómo cosechar ortigas de forma segura, qué hay detrás de sus pelos urticantes y por qué ahora, en mayo, es el momento perfecto para usarlas.
Recoge ortigas con guantes.
La gran mayoría de los amantes de las ortigas las recolectan con guantes. Esto también es adecuado para cantidades mayores, por ejemplo si se prepara estiércol o se quiere recoger un colador lleno para las espinacas de ortiga. Generalmente puedes usar guantes para evitar las ortigas. Lo mejor es utilizar guantes de jardinería de tela reforzada con una tela más gruesa en el interior. Los guantes de goma no son suficientes para mantener alejados los pelos urticantes y no tienen ningún sentido ecológico. Los guantes de jardinería o de tela se pueden lavar después de un uso repetido para garantizar una cosecha higiénica.
Manejar la ortiga sin guantes.
Cualquiera que recoja ortiga con regularidad notará, con el tiempo, una cierta habituación al dolor de los pelos urticantes. Con el tiempo, el cuerpo se acostumbra y la sensación de ardor ya no parece tan intensa. Si los retiras siguiendo la dirección de crecimiento de los pelos urticantes, los pelos urticantes no penetrarán en tu mano y podrás tocarlos incluso sin guantes. La dirección del crecimiento significa desde el tallo hacia afuera y desde adentro hacia afuera, no al revés. Sin embargo, generalmente es aconsejable utilizar guantes cuando se cosechan grandes cantidades.
Todo lo que necesitas saber sobre la ortiga
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Receta: batido de ortiga
Un batido de ortiga es una forma fácil y deliciosa de incorporar ortiga cruda a tu dieta.
Ingredientes para el batido
- 1 puñado de hojas frescas de ortiga
- 1 plátano maduro
- 1 manzana sin corazón y cortada en trozos pequeños
- 1 puñado de espinacas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 250 ml de agua o leche vegetal
Así se prepara el batido de ortiga
- Lave bien las hojas de ortiga.
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Vierte el batido en un vaso y disfrútalo inmediatamente.
Este batido no sólo está lleno de nutrientes, sino que también es refrescante y delicioso. El plátano y la manzana aportan un agradable dulzor, mientras que la ortiga aporta una nota verde clara.
Transmitir el conocimiento de las ortigas a los niños.
Si se muestra a los niños cómo manipular la ortiga, con la que probablemente ya hayan tenido alguna experiencia, normalmente dolorosa, de tal manera que los pelos urticantes no les quemen, los niños quedarán realmente fascinados. Por eso vale la pena salir juntos a la naturaleza y tocar las ortigas. Especialmente recomendado es nuestro libro de descubrimiento para niños.Ben y Mara descubren el mundo de las hierbas silvestres“(disponible aquí) se puede encontrar en la tienda en línea de Herbal Witches en www.die-moderne-Kräuterhexe.de también en un set con tarjetas de descubrimiento para completar y llevar a la naturaleza.
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El mundo de las hierbas silvestres
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